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いつもありがとうございます お元気ですか 能登半島の大地震から早くも２ヶ月が経ち ついこのあいだ迎えた新年2024も もう三月ですね。。 ３/ ２（土曜）高知オーガニックマーケット出店です  多くの出展者とお客様で、盛り上がる感謝祭です！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 二月は、 店鋪のほうは、全体的にヒマ疲れ。 ３週連続参加した土曜市オーガニックマーケットには、多くのお客様においで頂きました。 やっぱり同じ疲れでも、活気あって賑やかに心地よい疲労感がいいですね！  _____________________________________________________ 先日、初めて『あなぐま』を喰べました❗️ 親しいご近所の同じく移住家族の猟師さんから 丁寧にさばいてくれた『あなぐまのお肉、全部位』をいただきました。 ちょうど読んでいた本に、 あなぐまの肉は、とっても美味しいことで知られる 匂いやくせがなく、赤身は豚肉っぽく、特に脂は牛脂に似て美味しい！ と書いてあったので、なかば強引にゲットした。笑 さっそく、すき焼きにしていただきました。 「本当にうまい！」　 歯応え噛み応えはしっかりあるけども、旨味しかない！ 脂身もサイコーに美味い！ 御馳走様でした。　m(_ _)m ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 二月の異常な暖かさのせいか、 咲き始めた桜がちらほら！！ おかしすぎる。 あの『日月神示』の 「冬に桜が咲いたら、いよいよ気をつけてくれよ」 が思い出される。。。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 個人的には、 今年は花粉症の症状が、ほぼ無い！ たまに目が痒い程度で、嬉しい限りです 理由を考えると、一番に思い当たるのが 若い頃に東京でお世話になった大恩人からいただいた...

  毎年恒例の新年 元日から正月４日まで営業します！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ２０２３も間も無く終わろうとしていますが、 本年もたくさんのご支援、ご来店、誠にありがとうございました。 こんなトコで店やっても人来んでしょ？？ と言われ続け、早７年。 本当に皆様のおかげ、 おかげさまで、２０２３も乗り切れました。 万年屋台営業みたいな小さな店ですが、 おもしろがって寄ってくれるお客さんが多いのも事実。 有り難いことです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 世界や国、政府、政治がおかしくなり 人々が困窮、混乱、断絶したり 戦争の足音がコツコツと近づいて来ていたり 気候変動や大地震、大災害がさけばれて久しい昨今ですが ２０２４年もなんとか平穏に良い一年となることを願って。。。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 新たな年も よろしくお願いいたします。 カンズヒュッテ 店主 （自家製の大粒南高梅の梅干しを毎朝一個必ず食べる体脂肪率１０.８％の52歳）                

11月は、 イベントが盛り沢山！ ３、4日は、ゆすはらアートフェス (太郎川公園) ＆ ゆすはらグルメまつり 　　　ゆすはらに一年で一番、人が集まるイベントです！   １８日は、高知オーガニックマーケット『秋の収穫祭』 　　こちらも一年で一番、お客さんも出店数も多い『秋の収穫祭』です！   ２５日は、越知町 宮の前公園 川のほとり  にて行われる『土めぐるまつり』 　　選りすぐりのこだわりの作り手さん達の想いや愛が溢れたイベントです！   どのイベントも楽しめること間違い無いので、ぜひお越しください！   ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ゆすはらの朝、 吐く息が白くなりました ストーブとコタツを使い始めました  柿とみかんが美味しい季節 深煎りのホットのオーダーがぐっと増えました ネロが布団の中で、 一緒に寝てくれるようになりました 干し柿もやらねば！ 2023も、 もうあと２ヶ月で終わり ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 最近の関心事は、 世界情勢　 とくに中東での戦争 根深く複雑な宗教問題など 起こるべくしておきた （実際は、起こされた壮大な茶番） WW３の足音が聞こえてきたような。。 イスラエルにはイギリスアメリカが、 パレスチナ側にはイスラム諸国のイランやトルコなど軍事大国が。。...